未來我國冷鏈物流教育的產業發展規劃

目前國家和政府主管部門已非常重視冷鏈物流的發展，行業和企業發展冷鏈物流的積極性也非常高。在這種形勢的鼓舞下的促進下，我國冷鏈物流的教育必將得到較快的發展，我國冷鏈物流教育發展中應注意以下幾點： 
    一、各級教育部門，學校應重視冷鏈物流的教育工作，教育本應為經濟服務，目前冷鏈行業發展迅猛，但相應的教育卻較滯后，這應引起教育界、學校重視，重視冷鏈物流的教育，是教育部門和學校適應經濟辦教育的具體體現，也是建設特色專業的需要，本身反映了教育水平的提高。 
    二、要打破原有專業學科體系，建設跨學科復合性的冷鏈物流專業的新的學科體系，要將工學中的制冷與溫控，管理學中的物流管理以及農學中的食品加工與安全，防腐保質等多學科結合起來，按冷鏈物流實際需要建設新的專業學科體系。 
    三、應抓緊編寫冷鏈物流的適用的特色教材。目前廣州工商職業技術學院正聯合國內外冷鏈物流企業、行業組織編寫冷鏈物流的特色教材，包括《冷鏈物流管理》、《冷鏈物流設施設備與未來》、《冷鏈與食品安全》、《冷鏈物流信息技術》等系列教材，并已用于該校的教學之中。 
    四、在不同類型級別的學校中建立相應的冷鏈物流專業，鑒于冷鏈物流是多學科復合型專業，本科目前冷鏈物流專業還應發展該專業的研究生教育，目前重點應是建立較多的高職高專冷鏈物流，盡快培養適應社會、行業和企業急需的第一線人才。同時在中等職業技術學校中要盡快組建冷鏈物流專業，培養第一線的技能型人才。 
    五、要在現在企業中加強職工培訓與教育，現有冷鏈物流企業職工的冷鏈物流基本知識都有待普及、提高、行業、企業要從企業發展的高度重視職工教育。要組織現有的企業從業人員分高、中、一線層次進行普遍培訓提高，要辦各種層次，各種專業、不同崗位，不同技術與管理工作性質的培訓提高班。 
    六、由于冷鏈物流行業技術要求高直接關系到食品安全與人身健康。應在加大教育培訓的基礎上建立一套完整的冷鏈物流從業標準，和準入資格的體系，經教育培訓提高通過考試使從業人員達到應有的標準，具有相應的從業資格才行。 
    七、為了使冷鏈物流教育真正能為行業培養多層次急需人才，教育部門應組織教師自身的學習、提高，要學習先進國家的冷鏈物流技術、管理技術、標準和規范。同時要在國內開展廣泛的冷鏈物流教學與科研工作，提高冷鏈物流教師教學和科研水平。從而提高教學水平。通過提高教學水平科研成果來促進冷鏈行業的教師素質的提高與行業技術發展。使教育盡快能適應冷鏈經濟發展的需要，并進一步成為促進冷鏈行業發展的強大動力。